1 duża cebula
koncentrat pomidorowy
przyprawa do żeberek
sól, pieprz
kapusta włoska
Żeberka przyprawić solą,pieprzem oraz przyprawą do żeberek i odstawić na 1 godzinę. Podpiec żeberka pokrojone w kawałki. Gdy się upieką usunąć kostki.Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić.Zmieszać z koncentratem pomidorowym.Taką masą obłożyć żeberka i zawinąć każdy kawałek w 1 liść kapusty i dusić do miękkości w piekarniku ok 40min.Podawać z ziemniaczkami upieczonymi w całości.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz